В рамках федерального проекта «Больше, чем путешествие», направленного на развитие гражданско-патриотического и общественно полезного молодежного туризма, студенты группы ПКД 24-02 Колледжа отраслевых технологий и предпринимательства, под руководством куратора Келлер М.П., приняли участие в грантовом конкурсе «Атомы вкуса - кулинарное наследие городов Росатома».
Федеральный проект «Больше, чем путешествие», ориентированный на развитие гражданско-патриотического и общественно полезного молодежного туризма, стал платформой для участия студентов Колледжа отраслевых технологий и предпринимательства. Группа ПКД 24-02, возглавляемая куратором Келлер Марией Петровной, приняла участие в грантовом конкурсе «Атомы вкуса - кулинарное наследие городов Росатома». Данное мероприятие состоялось в городе Железногорске в период с 3 по 6 сентября 2025 года.
Программа конкурса предусматривала обширный спектр мероприятий, включающий посещение местных достопримечательностей и предприятий общественного питания. Студенты также принимали активное участие в тематических мероприятиях. Проживание участников было организовано на базе отдыха «Над Енисеем».
В ходе конкурсной программы студенты разрабатывали авторское меню, осуществляли закупку необходимых продуктов и готовили блюда под наставничеством опытных шеф-поваров. Их участие в мастер-классах, гастрономических викторинах (гастро-КВИЗах) и ужинах способствовало углублению знаний о кулинарных традициях региона и ознакомлению с культурой Железногорска.
Четырехдневное пребывание было отмечено интенсивной работой и продуктивным взаимодействием между участниками. Это способствовало развитию профессиональных навыков студентов и укреплению командного духа. Полученный опыт предоставил возможность глубокого погружения в гастрономическую культуру и обмена знаниями с коллегами.
Руководство колледжа выражает надежду на продолжение реализации подобных инициатив, способствующих профессиональному росту и расширению кругозора студентов!
