Новости

В нашем колледже прошла тематическая неделя «Свинина и баранина»

На прошлой неделе в нашем колледже прошла неделя, посвящённая работе со свининой и бараниной.

В нашем колледже прошла неделя кондитерского мастерства

На прошлой неделе в нашем колледже состоялась увлекательная неделя кондитерского мастерства.

Гастрономическая неделя «Блюда из говядины»

В нашем колледже прошла неделя, посвященная работе с говядиной и блюд из нее.

На базе КГАПОУ ККОТиП прошло совещание по вопросу реализации национального проекта «Туризм и гостеприимство».

Встреча студентов КГБПОУ «Красноярский колледж отраслевых технологий и предпринимательства» с представителями СФУ и Bellini Gastronomic Ecosystem

15 мая 2024 года состоялась встреча наших студентов с представителями СФУ и Bellini Gastronomic Ecosystem В мероприятии приняли участие студенты направления подготовки 43.02.15 Поварское и кондитерское дело и 43.01.09 Повар, кондитер

Торжественное открытие образовательной программы "Кулинарное и кондитерское мастерство от Института гастрономии СФУ"

18 сентября 2024 года в Сибирском федеральном университете состоялось долгожданное торжественное открытие новой образовательной программы «Кулинарное и кондитерское мастерство от Института гастрономии СФУ» совместно с КГБПОУ «Красноярский колледж отраслевых технологий и предпринимательства» по специальности 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело".

А у нас дресс-код!?

В динамичном мире кулинарного искусства, где важны не только вкус и креативность, но и презентабельность, дресс-код играет ключевую роль.

Повышаем квалификацию по реализации программы «Кулинарное и кондитерское мастерство от Института гастрономии от СФУ»

Наш коллектив не сидит на месте и повышает свои знания в реализации программы СПО от Института гастрономии СФУ. Совместно с коллегами с Владивостока мы интенсивно изучали новый подход к обучению студентов по специальности “Поварское и кондитерское дело”.

Наконец-то состоялось: вручение кителей!

С радостью и волнением мы сообщаем, что в нашем колледже состоялось долгожданное торжественное вручение именных кителей, врученных шеф-преподавателями Сибирского федерального университета. Это событие стало настоящим праздником для всех студентов, стремящихся к вершинам кулинарного мастерства.

С 15 сентября 2025 года стартовала долгожданная практика по программе «Кулинарное и кондитерское мастерство от Института гастрономии СФУ»!

Этот момент стал знаковым для студентов нашего колледжа, которые с нетерпением ждали возможности применить свои теоретические знания на практике.

Создание современных стильных и комфортных условий в коридорах и лабораториях колледжа для комфортного пребывания студентов

Наш колледж вступает в эпоху ренессанса, где свежие идеи и обновленный дизайн преображают привычные пространства, создавая вдохновляющую атмосферу для обучения и творчества...

Создание в регионе новой системы подготовки кадров по направлению «Поварское и кондитерское дело»

С 20 по 24 мая 2024 года студенты нашего колледжа посетили Институт Гастрономии СФУ